Grillin puhdistuksen kolme perusperiaatetta – katso pesuohjeet hiili-, kaasu- ja sähkögrillille
Pikapuhdistus kannattaa tehdä jokaisen käyttökerran jälkeen, perusteellisempi puhdistus kuukausittain ja syväpuhdistus kauden alussa ja lopussa. Pesuvinkit vaihtelevat hieman sen mukaan, millainen grillisi on.
Grillaaminen kuuluu monien suosikkipuuhiin kesällä. Grilliin voi laittaa paljon muutakin kuin makkaraa, pihvejä ja maissia, esimerkiksi Mutsimedian testaamat grilliparsakaali- ja paprikareseptit ovat lukuisten muiden herkkujen ohella mainioiksi havaittuja. Syömisen jälkeen koittaa hieman tylsempi, mutta tärkeä tehtävä: grillin puhdistus.
Grilli tulee putsata säännöllisesti etenkin hygienian ja elintarviketurvallisuuden, kuin grillin toimivuuden ja ruoan parhaan maun varmistamiseksi. Hyvin hoidettu grilli saa usein lisää käyttöikää ja voi kestää vuosia pidempään kuin huoltamaton.
Miten usein grilli pitää puhdistaa?
Grillin puhdistuksen tiheys riippuu käytöstä. Jos grillaat tuon tuosta, kannattaa grilli puhdistaa useammin. Jos grillaat satunnaisesti, kevyt huolto silloin tällöin voi riittää, mutta älä jätä puhdistusta väliin koko kesäksi. Muutama yleispätevä ohjeistus on hyvä tietää. Pääset tutustumaan niihin alta.
1. Pikapuhdistus jokaisen käyttökerran yhteydessä
Harjaa ritilä grilliharjalla heti grillauksen jälkeen. Ritilä saa olla vielä kuuma, sillä silloin lika irtoaa helpommin. Tyhjennä myös rasva-astia ja poista isot ruoantähteet, ja pyyhi grillin ulkopinnat kostealla liinalla.
2. Perusteellisempi puhdistus noin kerran kuukaudessa (tai 5–10 käyttökerran jälkeen)
Irrota ja pese ritilät ja rasvapelti. Puhdista grillin sisäosat, seinämät ja kannen alapinta. Tarkista mahdolliset tukokset, varsinkin kaasugrillissä.
3. Syväpuhdistus vähintään kauden alussa ja lopussa
Tee erityisen huolellinen puhdistus tarpeen mukaan. Pese ja kuivaa kaikki irrotettavat osat, ja tarkista esimerkiksi polttimoiden, letkujen ja tiivisteiden kunto. Käsittele mahdolliset ruostekohdat.
Puhdistusohjeet hiili-, kaasu- ja sähkögrillille
Onko käytössäsi hiili-, kaasu- vai sähkögrilli? Jokainen niistä vaatii hieman erilaista lähestymistapaa, mutta perusperiaatteet, kuten ritilän puhdistus ja rasvanpoisto, ovat samankaltaisia. Jos sinulla on tallessa grillisi käyttöohjeet, lue ne huolella läpi, sillä jotkin mallit voivat vaatia erityiskäsittelyä.
Alta pääset lukemaan yleispätevät ohjeet kunkin grillityypin puhdistamiseen.
Hiiligrillin puhdistus
Peruspuhdistus käytön jälkeen
- Poista hiilet ja tuhka.
- Harjaa ritilä kuumana tai lämpimänä grilliharjalla.
- Jäähdytä grilli.
- Pyyhi sisäpinta kostealla rätillä tai sienellä.
Syväpuhdistus (esimerkiksi kerran kuussa aktiivikäytössä)
- Poista ritilät ja liota astianpesuainevedessä.
- Harjaa grillin sisäpinnat ja kansi.
- Pese ja kuivaa ritilät.
- Tarkista ilmanvaihtoaukot, ja poista mahdolliset tukokset.
- Halutessasi öljyä ritilä kevyesti.
Kaasugrillin puhdistus
Peruspuhdistus käytön jälkeen
- Anna grillin olla vielä käytön jälkeen täydellä teholla päällä viidestä kymmeneen minuuttia, jotta polttimot puhdistuvat ja pinnoille kertynyt rasva palaa pois.
- Sammuta kaasu ja harjaa ritilät grilliharjalla.
- Pyyhi ulkopinnat kostealla liinalla.
Syväpuhdistus (esimerkiksi 1–2 kuukauden välein)
- Sulje kaasupullo ja irrota se turvallisuuden vuoksi.
- Poista ritilät ja rasvapelti, liota pesuvedessä.
- Harjaa varovaisesti grillin sisäpinnat ja polttimet.
- Puhdista rasvapelti ja kerääjä.
- Tarkista polttimien reiät, ja poista mahdolliset tukokset esimerkiksi hammastikulla.
- Kuivaa ja kokoa grilli, öljyä ritilät halutessasi kevyesti.
Sähkögrillin puhdistus
Peruspuhdistus käytön jälkeen
- Irrota pistoke ja anna jäähtyä.
- Pyyhi ritilä kostealla liinalla tai irrota ja pese, jos se on irrotettava.
- Pyyhi grillin sisä- ja ulkopinnat miedolla saippuavedellä.
Syväpuhdistus (tarpeen mukaan)
- Irrota kaikki irrotettavat osat, kuten ritilät ja rasva-altaat.
- Pese osat käsin lämpimässä vedessä ja kuivaa huolellisesti.
- Älä upota sähköosia veteen, vaan pyyhi ne kostealla liinalla.
- Poista rasvakertymät varovasti lastalla
Ryhdytkö tuumasta toimeen grillin puhdistuksessa? Jaa tämä artikkeli kavereillesi somessa!
Seuraa Mutsimediaa myös Facebookissa ja Instagramissa!
Teksti: Mutsimedian toimitus, kuva: Shutterstock
